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第306章 满是灰尘的老酒
余浪是很上道的,一听徐文说肚子饿,立马就带着徐文走进游乐场的食堂,同时让厨师赶紧起锅烧油做菜。
几人刚一坐下,厨师就先把几盘凉菜给端了上来。
徐文吃了一口,随后满意地点了点头。
“不错啊,你们游乐园的厨师水平挺高的。”
做菜最重要的两个东西,一个是火候,还有一个就是调味。
这两者缺一不可,但如果这两者都能够掌握得很好,那就是妥妥的大厨,没跑了。
而凉菜是最能够考验一个厨师调味功夫的。
毕竟你调味如果重了,就会掩盖食材本身的味道,这样一来你不管吃什么菜都是一样的味道,没有什么意思。
但如果你调味淡了,那食材本身的味道又会太过突出,反而给人一种生嚼的感觉。
所以如何拿捏这其中的味道平衡,是十分看经验和技巧的一件事情,只有老师傅才能够做得好。
余浪很是谦虚地说道:“嗨,我特意从老家请来的厨师,做菜的确有一手,但和群主你比起来还是差远了。群主你的直播我都有看,后厨的那個厨师也说,光是看你端出来的那些菜,他就知道他肯定是比不过你的。”
“这几道凉菜我们先吃着,热菜马上就上。群主,伱看……要不我们再继续聊聊?”
余浪现在急于取经,所以现在一门心思地只想再听听徐文的意见。
徐文吃了一口凉菜后说道:“这第二步其实也很简单,我刚才说了,你和迪士妮谈合作主要还是谈能不能用他们的卡通元素,对不对?”
“但你用他们的卡通元素,最主要的作用还是把客人招揽进来,但招揽进来以后,你可以装一些我们国内自己的文化元素进去嘛。”
“就比如这吃东西,卡通片里吃得那些什么牛排之类的,完全可以换成我们国内的牛排埃卡通片里的烧烤、糖果、菜品、装饰、纪念品,也完全可以换成我们国内的纪念品埃”
“而且你也不用整个园区都用迪士妮的卡通元素,就一两个项目用一下就行了,其他游戏项目完全可以用我们自己的元素嘛。”
徐文这么一说,余浪瞬间醍醐灌顶,茅塞顿开!
直播间的网友也纷纷赞叹不已。
“牛啊,挂羊头卖狗肉是吧?真的牛皮,和小朋友玩这种套路。”
“其实也很正常啊,毕竟小朋友都还不够成熟,他们来游乐园无非就是冲着几个卡通形象来的。同样是过山车,你在上面喷一个皮卡丘,那就是要比没有喷皮卡丘的更加可爱,更加好玩。”
“但是如果你能够把小朋友个吸引过来以后,在游玩项目本身上下功夫,我相信孩子们也还是会玩的很开心地。”
“对,这一点我有发言权,我小时候就坐过一个叫小神龙的过山车,我这一辈子都忘不了。整个过山车都是龙的形状不说,过山车在经过某些特定的地方的时候,还会喷火喷水!那个过山车给我留下了深刻的印象,只可惜我长大以后想要回去再体验一下,才发现小神龙这个过山车已经被拆掉了。”
此时的余浪十分激动。
“我懂了!群主我终于懂你之... -->>
第306章 满是灰尘的老酒
余浪是很上道的,一听徐文说肚子饿,立马就带着徐文走进游乐场的食堂,同时让厨师赶紧起锅烧油做菜。
几人刚一坐下,厨师就先把几盘凉菜给端了上来。
徐文吃了一口,随后满意地点了点头。
“不错啊,你们游乐园的厨师水平挺高的。”
做菜最重要的两个东西,一个是火候,还有一个就是调味。
这两者缺一不可,但如果这两者都能够掌握得很好,那就是妥妥的大厨,没跑了。
而凉菜是最能够考验一个厨师调味功夫的。
毕竟你调味如果重了,就会掩盖食材本身的味道,这样一来你不管吃什么菜都是一样的味道,没有什么意思。
但如果你调味淡了,那食材本身的味道又会太过突出,反而给人一种生嚼的感觉。
所以如何拿捏这其中的味道平衡,是十分看经验和技巧的一件事情,只有老师傅才能够做得好。
余浪很是谦虚地说道:“嗨,我特意从老家请来的厨师,做菜的确有一手,但和群主你比起来还是差远了。群主你的直播我都有看,后厨的那個厨师也说,光是看你端出来的那些菜,他就知道他肯定是比不过你的。”
“这几道凉菜我们先吃着,热菜马上就上。群主,伱看……要不我们再继续聊聊?”
余浪现在急于取经,所以现在一门心思地只想再听听徐文的意见。
徐文吃了一口凉菜后说道:“这第二步其实也很简单,我刚才说了,你和迪士妮谈合作主要还是谈能不能用他们的卡通元素,对不对?”
“但你用他们的卡通元素,最主要的作用还是把客人招揽进来,但招揽进来以后,你可以装一些我们国内自己的文化元素进去嘛。”
“就比如这吃东西,卡通片里吃得那些什么牛排之类的,完全可以换成我们国内的牛排埃卡通片里的烧烤、糖果、菜品、装饰、纪念品,也完全可以换成我们国内的纪念品埃”
“而且你也不用整个园区都用迪士妮的卡通元素,就一两个项目用一下就行了,其他游戏项目完全可以用我们自己的元素嘛。”
徐文这么一说,余浪瞬间醍醐灌顶,茅塞顿开!
直播间的网友也纷纷赞叹不已。
“牛啊,挂羊头卖狗肉是吧?真的牛皮,和小朋友玩这种套路。”
“其实也很正常啊,毕竟小朋友都还不够成熟,他们来游乐园无非就是冲着几个卡通形象来的。同样是过山车,你在上面喷一个皮卡丘,那就是要比没有喷皮卡丘的更加可爱,更加好玩。”
“但是如果你能够把小朋友个吸引过来以后,在游玩项目本身上下功夫,我相信孩子们也还是会玩的很开心地。”
“对,这一点我有发言权,我小时候就坐过一个叫小神龙的过山车,我这一辈子都忘不了。整个过山车都是龙的形状不说,过山车在经过某些特定的地方的时候,还会喷火喷水!那个过山车给我留下了深刻的印象,只可惜我长大以后想要回去再体验一下,才发现小神龙这个过山车已经被拆掉了。”
此时的余浪十分激动。
“我懂了!群主我终于懂你之... -->>
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